Wajib Tau ! Daun Melinjo Kaya Manfaat Bagi Kesehatan Dari Penangkal Radikal Bebas hingga Menurunkan Asam Urat

Daun Melinjo selain akrab sebagai bahan masakan, ternyata memiliki berbagai manfaat bagi Kesehatan dari menurunkan asam urat hingga penangkal radikal bebas. (uptpth.dishut.jatimprov.go.id)

YUDHABJNUGROHO – Daun melinjo atau belinjo sering digunakan sebagai bahan masakan. Lalapan atau sayur asem biasanya menggunakan daun ini sebagai bahan utama. 

 

Namun, daun melinjo tidak hanya enak rasanya, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Daun ini dapat menurunkan kadar asam urat dan melindungi tubuh dari radikal bebas. 

 

Daun melinjo berasal dari tanaman melinjo yang tumbuh di iklim hangat Asia Tenggara. Tanaman yang disebut Gnetum gnemon ini dapat ditemukan di Indonesia, Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. 

 

Pemanfaatan daun melinjo tidak sepopuler pemanfaatan bijinya. Tanaman melinjo sejatinya tidak memiliki buah. Yang sering dianggap sebagai buah sebenarnya adalah biji yang dilindungi oleh kulit tipis tanpa daging buah seperti buah pada umumnya. 

 

Biji ini bisa dimakan langsung setelah direbus atau dijadikan keripik emping melinjo.

 

Menurut penelitian dalam Jurnal Farmasi dan Sains oleh Arin dan Nafiah (2020), Daun melinjo mengandung saponin, zinc, flavanod, dan tanin. Selain itu, daun melinjo juga mengandung resveratrol yang berfungsi sebagai anti bakteri dan antioksidan. 

 

Kandungan antioksidan pada daun melinjo tinggi, yaitu sebesar 7,86 mg/mL. Antioksidan ini penting untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan keriput dan hilangnya elastisitas kulit. Selain itu, melinjo juga bisa mencegah pertumbuhan sel kanker, penuaan dini, dan penyakit jantung. 

 

Melinjo sering dikaitkan dengan penyebab asam urat. Pengolahan biji melinjo dapat meningkatkan kadar asam urat, namun sebaliknya dengan daunnya. 

 

Berdasarkan penelitian, mengonsumsi daun melinjo dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah. Meskipun begitu, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

 

Kandungan zinc pada daun melinjo memiliki manfaat yang besar untuk kulit. Masalah kulit seperti kutil, jerawat, sariawan, infeksi, dan luka bedah bisa sembuh lebih cepat dengan cara makan daun melinjo yang mengandung serat tinggi. 

 

Makan daun melinjo bisa membantu pencernaan. Namun, penting untuk memperhatikan kebutuhan gizi dan nutrisi dengan seimbang daripada hanya mengandalkan mengonsumsi daun melinjo saja.

 

Saat ini, tanaman melinjo sudah jarang ditemui, terutama di kota-kota besar. Pohon melinjo memiliki daun yang lebat tetapi cabangnya sedikit. Penampilan seperti inilah yang membuat pohon melinjo kurang bagus saat digunakan sebagai pohon peneduh. yyy